Beschrijving

Insects as food and feed

Eetbare insecten zijn een belangrijke voedselbron voor de toekomst. Leer meer over eetbare insecten en hun kweek in 100 vragen met feedback. En bekijk de extreem scherpe 360-graden macro-foto’s van insecten!

• E-learning met 100 vragen over de levenswijze en kweek van eetbare insecten.
• Nieuwe inzichten uit recent onderzoek en praktijk.
• Haarscherpe macrofoto’s van insecten en hun poppen.
• 360 graden foto’s, zodat het insect van alle kanten te bekijken is.
• Op elk haartje van het insect kan worden ingezoomd!
• Engelstalige e-learning
• Niveau HBO+
• Cursusduur ca 4 uur

De reacties op de site zijn zeer positief:

• The e-insects site is fantastic.  I’ll use that in my class this morning!
• Beautiful and impressive photographs!

De e-learning is ontwikkeld door AgriHolland/AHA-Leermiddelenbouwers, gebaseerd op informatie van Wageningen Academic Publishers, fotograaf Hans Smid en editors Arnold van Huis en Jeff Tomberlin.

Aanmeldingsopties
De e-learning is hier gratis toegankelijk.
De e-learning met vragen is zelfstandig te doen. De theorie staat in het boek ‘Insects as food and feed: from production to consumption’ dat is te bestellen via de e-learning en website.