Voeding

6 Resultaten
Filters Sort results
Reset Apply
  • Niveau vmbo 3/4
  • Cursusduur circa 20 uur
  • Korte vragen en directe feedback
  • Deze e-learning leert je hoe je in je eigen schoolkantine (of thuis) voedsel kunt produceren. Inclusief bouwschema voor een aquaponics opstelling.

  • Niveau hbo+
  • Cursusduur circa 4 uur
  • 360 graden foto's
  • Eetbare insecten zijn een belangrijke voedselbron voor de toekomst. Leer meer over eetbare insecten en hun kweek in 100 vragen met feedback. En bekijk de extreem scherpe 360-graden macro-foto’s van insecten!

  • Niveau mbo 3/4
  • Cursusduur circa 3 uur
  • Korte vragen en directe feedback
  • Biologische voeding heeft een vaste plek veroverd in het supermarktschap. Ontdek waarom biologische voeding ondanks de aanhoudende groei nog altijd een niche blijft. Wanneer mag voeding biologisch genoemd worden en waarom kiezen consumenten voor biologisch?

  • Niveau mbo 3/4
  • Cursusduur circa 2 uur
  • Korte vragen en directe feedback
  • De consument gaat steeds bewuster met voeding om en heeft hierbij behoefte aan duidelijke beeldmerken die aangeven dat een product veilig en/of gezond en/of duurzaam geproduceerd is. Doe deze webquest en krijg meer inzicht in de achtergronden van de keurmerken.

  • Niveau mbo 3/4
  • Cursusduur circa 3 uur
  • Toets, certificaat
  • De voedingsindustrie levert zware inspanningen om de voedselveiligheid zo goed mogelijk te garanderen. Daarbij worden kwaliteitssystemen ingezet, die de kwaliteit van alle grond- en eindstoffen en het hele productieproces monitoren. Doe deze webquest en krijg meer inzicht in de belangrijkste aspecten van kwaliteitssystemen.

  • Niveau mbo 3/4
  • Cursusduur circa 4 uur
  • Toets, certificaat
  • Voedselveiligheid is een basisvoorwaarde in de voedselproductieketen. Doe deze webquest en krijg meer inzicht in de belangrijkste aspecten van voedselveiligheid.